- Яйцо с сахаром взбить с солью и ванилином, добавить сыр и крем комнатной температуры, крахмал и муку.
- Форму застелить влажным пергаментом, залить массу и выпекать 15 минут при 232 градусах.
- После накрыть чизкейк фольгой и выпекать еще 20 минут при 232 градусах.
- После выпекания дать чизкейку остыть.
Чизкейк Баскский
Ингредиенты:
- Крем Эlakto professional 26%
- Яйцо - 6 шт
- Сыр кремчиз - 900 гр
- Мука - 1 ст.л.
- Крахмал - 1 ст.л.
- Сахар - 200 гр
- Ванилин (на кончике ножа)
- Щепотка соли
Приготовление:
